| Language | Text |
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| English | A dairy product that is composed of the higher-butterfat layer skimmed from the top of milk before homogenization. In un-homogenized milk, the fat, which is less dense, will eventually rise to the top. In the industrial production of cream this process is accelerated by using centrifuges called "separators". |
| Castilian | Parte grasa de la leche de la que se hace la mantequilla. Usada en pastelería para decorar y rellenar dulces. |
| Dutch | De vette delen van melk waarvan boter gemaakt wordt. Room wordt, wanneer gezoet, gebruikt bij het vervaardigen van slagroom, voor het decoreren van gebak en bij het vullen van bonbons. |
| German | Der fettreiche Anteil der Milch, der sich beim Stehenlassen an deren Oberfläche sammelt. Er wird durch Abschöpfen oder durch Zentrifugieren gewonnen. Die Trennung erfolgt in beiden Fällen aufgrund der im Vergleich zur verbleibenden Magermilch geringeren Dichte des Milchfetts. |
| Hungarian | A tejből legfelül kiváló, édes ízű, tejzsírban gazdag réteg. A nyers tejből gépi fölözéssel (szeparálás) nyerik ki. |
